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Oct
18

Ce week-end en Bourgogne: dégustation de vins

L’automne c’est l’été indien, les couleurs qui changent… mais aussi des moments de convivialité qui réconfortent, autour de bonnes bouteilles et d’un feu de cheminée, après la cueillette des champignons… Ce week-end, la Bourgogne vous invite à plusieurs manifestations autour de ses vins et grands crus renommés.

Ainsi le samedi 22 octobre 2011, l’office du tourisme de Nuits-saint-georges organise 13 ateliers d’initiation à la dégustation de ses vins locaux. Pour 30Euros par personne, vous participerez à un atelier de dégustation le matin, puis une visite chez un viticulteur l’après-midi. Attention, pensez bien à réserver au moins 48 h à l’avance !

Tout ce week-end, du samedi 22 au dimanche 23 octobre 2011, la ville de Chablis vous accueillera aussi dans ses rues et ruelles à l’occasion de la fête des vins de Chablis. Animations et dégustations seront au rendez-vous, c’est l’occasion parfaite d’une petite escapade en Bourgogne !

Mai
26

28- 29 mai 2011: Dansez à Abondance, ou Philosophez sur le vin à Saint-Emilion

A Abondance en Haute-savoie ce week-end, il faudra lever les yeux vers le ciel pour le festival « Ah bon ? Danse-escalade« : des artistes, danseurs-escalaeurs et autres adeptes de la voltige feront des démonstrations de danse aérienne, de danse voltige, mais aussi des sauts en basxe-jump depuis un hélicoptère, du trampoline…

Des ateliers, stages et diverses animations vous attendent aussi tout le week-end. D’autres danses (africaine, contemporaine, hip-hop, ect..) seront également présentes, ainsi qu’un carillon humain (!) et une conférence sur la géologie du Chablais. Un week-end riche en émotions assurément !

A partir de vendredi 27 au dimanche 29 Mai se déroulera aussi à Saint Emilion le Festival Philosophia, sur le thème cette année du temps. Malgré un thème de base assez sérieux, ce festival se veut festif et accessible à tous, quel que soit les ages (à partir de 7 ans!): son but, amener chacun à se poser des questions à travers des rencontres, des débats, mais aussi des conférences.

Si certains des thèmes abordés sont assez pointus (« le temps comme condition humaine », « temps de la conscience et temps de la science »…), d’autres sont plus ouverts et en rapport avec l’actualité: « temps boudhique et temps biblique« , « Rendez-vous avec le club des paresseuses« , projection-débat autour du film « un jour sans fin »…

Et puis comme on est à Saint Emilion, le vin ne sera pas oublié à travers des conférences en clin d’œil, dont « Vins, humains, est-il bon de vieillir ?« 

Avr
25

La Drôme Provençale, entre Nyons, Valréas et Grignan…

Bouquets de Lavande

Depuis Montélimar nous prenons la route aujourd’hui plein sud, vers le pays des Cigales, des Truffes noires, du Vin, de la Lavande et des Olives! Un rêve, non?

Les territoires vinicoles des Coteaux du Tricastin et des Côtes du Rhône méridionales se succèdent dans le paysage caillouteux de ce début du Midi. Les chênes verts, petits, poudreux et tordus, peinent à grandir sous le soleil. Par endroit des taches d’un bleu éclatant, ce sont les champs de Lavande.

Pas de Mistral ce matin, et la chaleur est encore sage… c’est la Provence comme je l’aime.

Faisons un tour à pieds dans les rues montantes du centre des Granges Gontardes, égayées de fontaines et de bassins ombragés par de majestueux platanes.

Au détour d’une petite vallée, sur un promontoire aux rues étroites et fraiches, voilà le Château de Mme de Sévigné, à Grignan; immenses terrasses au sud, fenêtres fastueuses, grandes pièces de réception aux parquets étonnants, belles Marquises et Chevaliers poudrés… le rêve virevolte dans le temps.

Le Chemin continue parmi des chênes bien entretenus, comme cultivés. Des chênes, dites vous??…. oui, mais des Chênes Truffiers!!! Nous sommes ici dans une des principales zones de production de ce délice gastronomique dont certains restaurants du coin font même des … desserts à la Truffe !

Valréas nous transporte au 14ème siècle, au temps ou les Papes installés à Avignon avaient des « états », dont cette région. Aujourd’hui, Valréas est encore une «enclave» à l’intérieur du département de la Drôme. Ville provençale cernée par un «cours» bordé de platanes – les anciennes fortifications- , il faut flâner dans ses rues fraiches et gaies autour du château de Simiane, des places fleuries aux petits marchés odorants égyé par le parler sonore et fleuri des provençaux. La discrète chapelle des Pénitents Blancs, toute de fresques et de boiseries, vaut le détour.

Patrie de Barjavel, Nyons est protégée du Mistral au nord par la montagne sèche et lumineuse. Elle regarde vers le sud vers les « Dentelles de Montmirail » et le Ventoux, sommet orgueilleux de la Provence.

Petit pont bossu qui enjambe le torrent, places ombragées par deux platanes, rues qui montent pour le plaisir de monter, vieilles maisons aux volets entre-ouverts, …Nyons – q’on appelle aussi «Petit Nice» – est un mélange luxueux de goûts, de saveurs et de paysages: pays des olives charnues et gouteuses, cru réputé de vins de Côtes du Rhône, terrasses de Lavandes d’un bleu intense, petites Bastides de pierres sèches.

Les terroirs de vignes , vallonnés, se succèdent à perte de vue en redescendant vers le Rhône.

Arrêtez vous à Saint Pantaléon les vignes!! Le nom de ce beau village perché est magique, et en plus on y produit un vin ensoleillé, chaud et gouteux .

Encore un beau château, à Suze la Rousse. Celui là est plus sévère, mais il a fière allure; il faut vous dire que c’est ici que se trouve l’Université du Vin. Chut! des gens très sérieux doivent certainement y travailler.

Juste avant de retrouver le Rhône, faisons une halte à Saint Restitut pour visiter les incroyables « Caves Cathédrales » creusées dans le calcaire, immenses, sonores et bien fraiches.

J’ai encore le chant des cigales dans les oreilles !!!

A la semaine prochaine.

Fév
23

Le Chateau la Moune, près de Bordeaux

Pour une escapade bordelaise, à la rencontre des vins de Bordeaux ou de Saint Emilion, le Château de la Moune est une adresse de charme idéale pour un séjour romantique ou au grand calme. Piscine, spa et salle de fitness, cette adresse privilégiée est comme une bulle isolée du monde, entourée d’un grand parc paysagé.

Lits à baldaquin, alcôve romantique et vue sur la piscine ou le parc, ce château du 17ème siècle vous propose cinq chambres d’hôtes.

Des séjours à thème y sont organisés,  pour des escapades amoureuses ou des séjours Golf en partenariat avec le magnifique golf de Cameyrac. Et une grande salle permet d’y accueillir vos séminaires, mariages ou réceptions.

Enfin, en tant que producteur de vins le Château de la Moune organise aussi des visites de chais et de leurs vignes, ainsi que des circuits chez les producteurs de vins de la région de Bordeaux ou Saint Emilion et au musée du vin…

A voir aussi: d’autres chambres d’hôtes chez des producteurs de vins