Ce week-end en Bourgogne: dégustation de vins
L’automne c’est l’été indien, les couleurs qui changent… mais aussi des moments de convivialité qui réconfortent, autour de bonnes bouteilles et d’un feu de cheminée, après la cueillette des champignons… Ce week-end, la Bourgogne vous invite à plusieurs manifestations autour de ses vins et grands crus renommés.
Ainsi le samedi 22 octobre 2011, l’office du tourisme de Nuits-saint-georges organise 13 ateliers d’initiation à la dégustation de ses vins locaux. Pour 30Euros par personne, vous participerez à un atelier de dégustation le matin, puis une visite chez un viticulteur l’après-midi. Attention, pensez bien à réserver au moins 48 h à l’avance !
Tout ce week-end, du samedi 22 au dimanche 23 octobre 2011, la ville de Chablis vous accueillera aussi dans ses rues et ruelles à l’occasion de la fête des vins de Chablis. Animations et dégustations seront au rendez-vous, c’est l’occasion parfaite d’une petite escapade en Bourgogne !
28- 29 mai 2011: Dansez à Abondance, ou Philosophez sur le vin à Saint-Emilion
Sylvie 
Que faire ce week-end ? 
Bourgogne, conférences, philosophie, Saint-Emilion, temps, vins et vignoble
A Abondance en Haute-savoie ce week-end, il faudra lever les yeux vers le ciel pour le festival « Ah bon ? Danse-escalade« : des artistes, danseurs-escalaeurs et autres adeptes de la voltige feront des démonstrations de danse aérienne, de danse voltige, mais aussi des sauts en basxe-jump depuis un hélicoptère, du trampoline…
Des ateliers, stages et diverses animations vous attendent aussi tout le week-end. D’autres danses (africaine, contemporaine, hip-hop, ect..) seront également présentes, ainsi qu’un carillon humain (!) et une conférence sur la géologie du Chablais. Un week-end riche en émotions assurément !
A partir de vendredi 27 au dimanche 29 Mai se déroulera aussi à Saint Emilion le Festival Philosophia, sur le thème cette année du temps. Malgré un thème de base assez sérieux, ce festival se veut festif et accessible à tous, quel que soit les ages (à partir de 7 ans!): son but, amener chacun à se poser des questions à travers des rencontres, des débats, mais aussi des conférences.
Si certains des thèmes abordés sont assez pointus (« le temps comme 
condition humaine », « temps de la conscience et temps de la science »…), d’autres sont plus ouverts et en rapport avec l’actualité: « temps boudhique et temps biblique« , « Rendez-vous avec le club des paresseuses« , projection-débat autour du film « un jour sans fin »…
Et puis comme on est à Saint Emilion, le vin ne sera pas oublié à travers des conférences en clin d’œil, dont « Vins, humains, est-il bon de vieillir ?«
A Dijon, une étape de charme au coeur de la Bourgogne
Sylvie Coups de coeur Bourgogne, Cote d'or, Dijon, ducs de Bourgogne, en ville, gastronomie, gite de ville, outil web, route des vins, vins et vignoblePour visiter Dijon, au coeur de la Cote d’or et rayonner dans toute la Bourgogne, « My home in Dijon » est un appartement rénové et décoré avec gout en plein cœur de la capitale bourguignonne.
Situé dans un ancien hôtel particulier du 17ème siècle, ce petit nid douillet de 45m2 accueille 2 personnes avec tout le confort: internet wifi et téléphone gratuit vers le monde entier, air conditionné, TV et dvd…
Vous profiterez de sa localisation centrale pour aller vous balader à deux pas, du coté du Palais des Ducs qui fit la notoriété de la ville aux XIVe et XVe siècles, ou visiter le musée des Beaux-arts juste en face de l’appartement.
Si vous êtes en voiture, vous ne sauriez manquer de profiter de la gastronomie et des vins de la région, en poussant votre escapade du coté de Beaune et la Côte de Nuits, foisonnement de noms prestigieux tels Gevrey-Chambertin, Marsannay-la-Côte ou encore Nuits-Saint-Georges…
+ d’infos pour découvrir la Bourgogne
Ce week-end: Pain, vins et fromage en Bourgogne ou Bossa Nova en Val de Marne
Sylvie Que faire ce week-end ? Beaune, Bourgogne, festival, gastronomie, jazz, musique, Paris, vins et vignoble
Je reviens juste de Bourgogne, où j’ai eu la chance d’assister à un mariage au château de Marsannay la Cote, avec au programme visite des caves et surtout dégustation des vins… Un régal !
Du coup, je ne résiste pas à l’envie de vous parler d’un festival alléchant ce week-end à Beaune, « Pains, vins et fromage« . Face à l’hotel Dieu, sous la halle de Beaune, vous pourrez ainsi rencontrer les producteurs de 450 fromages de France ou d’Europe, ainsi que de nombreux vins et grand crus, et pains originaux. Au fil des dégustations, vous pourrez discuter avec les viticulteurs, fromagers et boulangers, et vous régaler de ces saveurs de terroir !
Ce 16 et 17 octobre, les amateurs de musique pourront aussi aller écouter de la Bossa Nova au festival « Jazzonotes » à Thiais dans le Val de Marne, à 2 pas de Paris. De nombreux musiciens français ou du monde entier vous feront (re)découvrir cette musique chaude issue du Jazz et originaire du Brésil. Programmez-vous un petit week-end à Paris pour faire danser vos oreilles !